受到瘦肉精、禽流感影響,消費者少吃肉,多吃魚,使得近來魚貨拍賣市場格外的暢旺,漁民也變得更加忙碌。 (自由時報 記者葉永騫攝)
〔記者葉永騫/林邊報導〕受到瘦肉精、禽流感的影響,消費者購買牛、雞的數量大減,紛紛改買魚類食用,林邊區漁會表示,最近國內市場的午仔魚、黃錫鯛等魚類需求量明顯增加,但市場穩定,價格都仍持在每台斤一百二十到一百四十之間,並沒有明顯漲價。
林邊區漁會表示,最近養殖的午仔魚、黃錫鯛、石斑、龍膽石斑魚的批發量明顯增加,不但國外需求量增加,國內也明顯增多,每天的出貨量一噸餘,約增加至二噸,國內市場的需求量增加,但價格還算平穩,市場批發價午仔魚及黃錫鯛每台斤約在一百二十到一百四十元之間,石斑魚則在一百八十元到二百三十元,並沒有漲價。
東港區漁會指出,最近的鮪、旗魚和其他魚類價格,也沒有特別上漲,都維持平盤左右,國內的銷售量有增加一些,人工養殖的鱸魚、吳郭魚銷售活絡,不少消費者改吃魚,養殖業因而受益。
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